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Restaurant Arabesque

Nos menus

Cuisine ligurienne entre jardin et mer

Menu déjeuner

Une proposition plus simple pour le déjeuner, entre jardin et mer.

Plats

  • Club sandwich (1,3,7,10) € 16,00
  • Burger de Chianina, fromage et oignons caramélisés (1,7) € 16,00

    Avec pain de notre fabrication.

  • Moules à la marinière (14) € 16,00
  • Anchois locaux frits (1,4) € 16,00
  • Linguine (Pasta Mancini) aux palourdes (1,14) € 24,00
  • Friture de calamars, crevettes et légumes croustillants (1,5,8,14) € 25,00

Salades

  • Salade Arabesque (2,14) € 15,00

    Salade verte, fenouil, chou rouge, calamars et crevettes.

  • Salade grecque (7) € 12,00

    Salade verte, tomates, concombres, olives Taggiasca, feta grecque.

Desserts maison

  • Tiramisù (1,3,7) € 6,00
  • Fondant au chocolat à cœur coulant (1,3,7) € 6,00
  • Sbrisolona à la crème pâtissière (1,3,7,8) € 6,00
  • Affogato al caffè (7) € 6,00
  • Glace fior di latte (7) € 6,00

Couvert 3,00 € — *En l'absence de produits frais nous utilisons des produits surgelés.

Menu à la carte

Les saveurs de la Ligurie, le poisson du jour et une sélection de plats imaginés par le chef.

Entrées

  • Tartelette d'artichauts à la fondue de raschera (1,3,7) € 18,00
  • Moules à la marinière (14) € 18,00
  • Anchois locaux panés et frits (1,4) € 18,00
  • Tartare de thon, burrata et salade d'artichauts crus (4,7,8) € 22,00

Premiers plats

  • Linguine (Pastificio Mancini) aux palourdes et artichauts (1,12,14) € 24,00
  • Poêlée de fruits de mer (1,14,2) € 29,00
  • Tortello farci aux Saint-Jacques et crevettes, sauce aux langoustines (1,2,8) € 24,00
  • Spaghetti aux anchois du Cantabrique (1,4) € 23,00
  • Ravioli au tuccu et ricotta salée (1,7) € 24,00

Plats principaux

  • Friture de calamars et crevettes avec légumes croustillants (1,5,8,14) € 25,00
  • Poisson du jour cuisiné à votre goût (4) € 9,00 h.g.
  • Tranche de poisson du jour à la ligurienne (4,8) € 27,00
  • Tataki de thon, topinambours et tempura d'artichauts (1,4) € 27,00
  • Filet de bœuf, purée à la noisette et son jus (8) € 28,00
  • Calamar farci aux artichauts et son extraction (4) €

Crudités de la mer

  • Crevette rouge de Mazara del Vallo (3) € 8,00 cad.
  • Huîtres (3) € 8,00 cad.

Salades

  • Salade Arabesque (2,14) € 16,00

    Salade verte, tomate, fenouil, calamars, crevettes.

  • Salade mixte (12) € 12,00

    Salade verte, tomate, fenouil, chou rouge mariné, olives, poivrons.

  • Caprese à la mozzarella de bufflonne (7) €
  • Niçoise (3,4) €

    Salade verte, haricots verts, thon, œufs, anchois, pommes de terre.

  • Salade César (1,7,10,12) €

    Salade verte, poulet, croûtons, parmesan, sauce César.

  • Jambon de Parme et melon €

Desserts

  • Fondant au chocolat à cœur coulant (1,3) € 7,00
  • Tiramisù (1,3) € 7,00
  • Glace fior di latte et chocolat (7) € 7,00
  • Sorbet citron et basilic € 7,00
  • Mousse al pistacchio, ricoperta di cioccolato (1,9) € 7

Couvert 3,00 € — *En l'absence de produits frais nous utilisons des produits surgelés.

Substances ou produits provoquant allergies ou intolérances

Les numéros entre parenthèses à côté de chaque plat indiquent les allergènes présents, conformément à l'annexe II du Règl. UE 1169/2011.

  1. 1 Céréales contenant du gluten (blé, épeautre, khorasan, seigle, orge, avoine)
  2. 2 Crustacés
  3. 3 Œufs
  4. 4 Poisson
  5. 5 Arachides
  6. 6 Soja
  7. 7 Lait et produits laitiers (y compris lactose)
  8. 8 Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pacanes, noix du Brésil, pistaches, macadamia)
  9. 9 Céleri
  10. 10 Moutarde
  11. 11 Graines de sésame
  12. 12 Anhydride sulfureux et sulfites (>10 mg/kg ou 10 mg/litre)
  13. 13 Lupin
  14. 14 Mollusques